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沈海工会组织食堂对标参观学习活动
作者：张闻哲、郑陈强
来源：沈海公司
时间：2014-05-09
为进一步加强“职工满意食堂”建设，不断提升食堂管理水平，有效推进文明餐桌活动的开展。5月7日下午，沈海工会组织相关人员赴金丽温桥头服务区开展食堂对标参观学习活动。
活动中，大家参观了金丽温桥头服务区食堂干净整洁的操作间、摆放有序的货架、错落有致的储物间，认真询问了服务区食堂6S管理理念和“文明餐桌”活动方面的宝贵经验，并围绕食堂加工场所设施设置、设备配备，餐饮具的清洗、消毒，食品原料采购索证索票，食堂规范管理等情况进行了探讨。
通过现场参观和对标学习，大家认识到了不足，看到了差距和努力的方向，一致表示要切实转变思想观念，多学习、多改进、多创新，努力把食堂管理工作推上一个新台阶。
