大桥管理处积极开展文明餐桌“光盘”行动

小餐桌，大文明。节俭惜福、文明用餐是中华民族的传统美德。为积极响应市委、市政府和市文明办有关“文明餐桌”行动号召，大桥管理处在全处上下大兴文明用餐之风。自9月以来，大桥管理处全面启动了文明餐桌“光盘”行动，以实际行动推动企业精神文明建设工作。

一是成立组织，制定方案。成立了 “文明餐桌”行动领导小组，制定并下发了《“文明餐桌”行动实施方案》，切实把“文明餐桌”纳入企业文明创建工作范畴，为活动开展奠定了坚实的基础。

二是广泛倡议，营造氛围。向全体员工发出以“文明用餐、节俭惜福”为主题的活动倡议书，在处食堂显著位置悬挂文明用餐宣传画，制作一期以“文明餐桌”为主题的宣传栏，在餐桌上摆设“不剩饭、不剩菜”提示牌，营造节俭氛围。

三是加强管理，健康用餐。处食堂加大日常卫生管理力度，严格执行进货食品登记制度，保证食品原材料和菜品的质量。主动提供消毒的公筷公勺，绝不使用地沟油、非法添加剂和变质食品，为全体职工提供健康食品、放心食品。

四是劝导监督，自觉自律。由处“文明餐桌”行动办公室成员组成的督查组，每月不定期对食堂环境整洁情况（包括柜台、墙壁、窗户、地面的卫生整洁及物品摆放整齐等）、职工不文明用餐行为（如剩菜剩饭、不遵守用餐秩序、随意泼洒汤水、随地吐痰等不文明行为）进行检查，发现不文明用餐行为及时予以劝导。